Где можно купить органические продукты?

При упоминании базилика сразу вспоминается пакетик с этой ароматной пряностью. Его можно найти на кухнях не только в засушенном виде, но и растущим в вазонах на подоконнике. А пришёл он к нам из Азии.

Древние греки считали базилик воплощением зла. Индусы же считают его священным. Тонкие по натуре итальянцы считают его символом любви. В Румынии юноша, получив от девушки веточку базилика, считался её женихом. Заказать полезную еду вы можете на сайте https://www.vkusdostavka.ru/organicheskie-produkty.

Базилик существует нескольких видов.

Азиатский. Его листья имеют тёмно-фиолетовый окрас со вкусом гвоздики, а стебельки укрыты светлыми волосками.

Средиземноморский. Листики этого вида базилика имеют нежно-зелёную окраску.

Лимонный. Листья чисто зелёного цвета с цитрусовым ароматом и покрыты мелкими волосками.

Тайский. Стебли и листья имеют фиолетовый цвет.

В стеблях и листочках базилика содержится высокое количество эфирного масла, а также белки, клетчатка, сахар, витамины A, C и P, минералы, дубильные вещества, камфора и гликозиды.

Пряный базилик широко используется в кулинарии. Его добавляют в разнообразные вторые блюда, супы и даже в десерты.

Богатство состава базилика позволило использовать его и в медицине. Он ускоряет сжигание жиров и повышает метаболизм, поэтому его можно применять при борьбе с лишним весом. При регулярном употреблении улучшает состояние волос, ногтей и кожи. Базилик способен устранять спазмы в мышцах внутренних органов, стимулирует работу сердца, успокаивает нервную систему, предотвращает развитие патологии сетчатки глаз. Пряная зелень содержит высокое количество железа.

Но, несмотря на такой спектр полезных свойств, он может быть и вредным для организма. При сахарном диабете, тромбозе, гипертонии ограничьте употребление базилика. Во время беременности, а также при ИБС, стенокардии, эпилепсии вовсе стоит отказаться от его употребления.

В целом же пряный базилик очень полезен, но, если у вас есть какие-то сомнения, проконсультируйтесь с врачом о включения его в свой рацион.