Украина увеличила производство рыбного филе сразу на 41%

Итоги работы отрасли за девять месяцев подвело Госрыбагентство

Украина в январе сентябре 2020 года произвела 356,5 тонны замороженного рыбного филе. Это на 40,9% больше, чем за аналогичный период прошлого года.

Реклама

Такие данные официальной статистики обнародовало Государственное агентство рыбного хозяйства Украины.

вяленое или соленое филе (кроме копченого) и филе в рассоле – 1 366,4 тонны (+ 43,1%);соленая рыба (кроме сельди) – 1573 тонны (+20,9%);сушеная и вяленая рыба – 3 297,5 тонны (+12,5%);тихоокеанский, атлантический и дунайский копченый лосось (включая филе, кроме рыбьих голов, хвостов и брюшек) – 460,9 тонны (+ 1,3%);готовые продукты и консервы из сардин, кильки и шпрот (кроме фарша и готовых блюд) – 9 842,7 тонны (+ 2,8%);готовые продукты и консервы из другой рыбы (кроме фарша и готовых блюд) – 1 666,6 тонны (+7,4%);вяленая, соленая, сушеная рыба, рыба в рассоле – 7 008,2 тонны (+7,2%).

При этом украинские прилавки по-прежнему заваливают импортной рыбой. Больше всего продукции поставляется в страну в замороженном виде.

Кроме того, в целом с потреблением рыбы в Украине остаются проблемы – жители страны едят ее вдвое меньше, чем в среднем по Европе.

Подпишись на наш telegram

Только самое важное и интересное

Подписаться